! Bovenstaand boodschappenlijstje is gebaseerd op 4 porties.
Stappenplan:
-
Pel de ui en snijd in halve ringen.
-
Verwijder de steel en zaadlijsten van de paprika en snijd in fijne reepjes.
-
Snijd de snoeptomaatjes in fijne blokjes.
-
Verwarm de oven voor op 180 °C en bak de Libanese broodjes +/- 2 minuten.
-
Verhit een scheutje olie op middelhoog vuur en stoof de ui en paprika. Voeg na enkele minuten de gyros toe aan de pan. Kruid naar eigen smaak met peper, zout, paprikapoeder, tijm en basilicum.
-
Haal de Libanese broodjes uit de oven en smeer de hummus rijkelijk uit op de bovenkant. Leg hierop de gyros met de groentjes en tomatenblokjes.
Ook deze week zijn bijna al onze ingrediënten in promo bij Albert Heijn. Nog t.e.m. 2 maart profiteer je van 1+1 op Libanees brood van Souq en ook op de Maza hummus is er een 1+1 actie. Een langer woord kon Albert Heijn waarschijnlijk niet gekozen hebben, maar ook op de scharrelkipdijfiletreepjes gyros is er 50% korting 😅. Hierdoor betaalde ik € 13,74 voor mijn boodschappenlijstje, wat neerkomt op slechts € 3,44 p.p. 😍
TIP: Volg Promocook op Instagram 
en/of op TikTok 
om op de hoogte te blijven van deze gerechtjes.
