Deze week op het menu: kabeljauwburger met peterseliemayonaise en frietjes voor slechts € 2,33 p.p. 😱 Wie geen fan is van vis, kan deze burger vervangen door een rundburger, kipburger, kaasburger, veggieburger... Opties genoeg 😃
! Bovenstaand boodschappenlijstje is gebaseerd op 4 porties.
STAPPENPLAN:
-
Verwarm de friteuse of airfryer voor op 160 °C.
-
Schil de aardappelen en snijd deze in frietjes van ongeveer 1 cm breed. Bak ze gedurende 5 minuten en laat afkoelen.
-
Bak ondertussen de kabeljauwburgers 8 à 10 minuten op middelhoog vuur tot deze goudbruin zijn.
-
Wanneer de burgers bijna gaar zijn, bak je de frietjes een tweede maal op 190 °C tot ze krokant zijn.
-
Voor de saus meng je 4 el mayonaise, wat fijngesneden peterselie en 1 el citroensap. Breng op smaak met wat peper en een snuifje zout.
-
Snijd de broodjes open, smeer de peterseliemayonaise op de bodem en beleg met sla. Leg ook de kabeljauwburger en plakjes tomaat erbovenop.
-
Serveer de frietjes naast de burger en laat het smaken 😋
De ingrediënten van deze week haalden we bij de Lidl. Enkel nog vandaag 31/07 en morgen 01/08 kun je profiteren van de promo's op kabeljauwburger en witte pistolets.
TIP: Volg Promocook om wekelijks op de hoogte te blijven van deze gerechtjes.
