Het is Italiaanse week bij Lidl, en dat wil zeggen: een folder vol lekkere specialiteiten 😋 Wij maakten deze week een gezonde Italiaanse salade met rucola, burrata, prosciutto en meloen. Een lichte maaltijd dat in 10 minuten op tafel stond en ons slechts € 2,91 per portie kostte.
Wil jij dit gerechtje ook maken? Je vindt de ingrediënten en het stappenplan hieronder 👇
! Bovenstaand boodschappenlijstje is gebaseerd op 4 porties.
Stappenplan:
-
Verdeel de rucola over de borden en voeg de gehalveerde snoeptomaatjes toe.
-
Halveer de burrata en leg de helft bovenop de salade
-
TIP: de burrata kan ook in stukjes worden gescheurd.
-
-
Snijd de meloen in schijfjes en verwijder de schil.
-
Verdeel samen met de prosciutto over de salade.
-
Kruid af met peper en druppel naar smaak balsamicocrème over de salade.
-
Serveer met een stokbroodje.
TIP: Volg Promocook om wekelijks op de hoogte te blijven van deze gerechtjes.
