! Bovenstaand boodschappenlijstje is gebaseerd op 4 porties.
STAPPENPLAN:
-
Verwarm de oven voor op 200 °C. Verwijder de bladeren van de bloemkool, spoel al het vuil weg en snijd in kleine roosjes. Leg deze bloemkoolroosjes in een ingeoliede ovenschaal.
-
Klop de eieren, room en melk samen in een kom en breng op smaak met peper, zout en tuinkruiden (bieslook, dragon, ...). Giet dit mengsel over de bloemkool.
-
Snijd de brie in plakjes en verdeel over de ovenschaal. Bak het geheel +/- 20 minuten in de voorverwarmde oven.
-
Pel en snijd de uien in ringen. Karamelliseer deze in een pan met boter op laag vuur.
-
Snijd het stokbrood in sneetjes, bestrooi met geraspte kaas en bak ze de laatste 5 minuten mee in de oven.
-
Werk de ovenschotel af met de gekaramelliseerde uien, wat honing en extra tuinkruiden. Serveer het gerecht met de warme kaasbroodjes.
-
TIP: Wil je extra groentjes? Dan kun je ook nog een slaatje erbij serveren.
-
Deze week zijn er opnieuw interessante promo's bij Albert Heijn: zo kost onze bloemkool maar € 1,39 per stuk. De totaalprijs voor dit gerechtje bedraagt slechts € 2,91 per portie!
TIP: Volg Promocook op Instagram om wekelijks op de hoogte te blijven van deze gerechtjes.
